Hier bekommt die Tafel einen Anstrich

125000 Menschen versorgt die Berliner Tafel jeden Monat mit Essen. Über 700 Brotlaibe bekommt die Einrichtung dafür von Bäckereien und Fabriken täglich gespendet: Toast, Schwarzbrot, dazu Brötchen.

Aufbewahrt wird alles in einem 30 Quadratmeter großen Raum in einer riesigen Fabrikhalle in Tiergarten, auf stabilen Holz-Paletten. Hier schlägt sozusagen das Herz der Tafel. Doch hier beginnen auch die Probleme: „Wenn die beladenen Paletten mit dem Gabelstapler reingefahren werden, stoßen sie oft an die Wände und hinterlassen Flecken“, sagt Tafel-Gründerin Sabine Werth (53). „Damit wir weiterhin die strengen hygienischen Auflagen im Lebensmittelbereich erfüllen können, muss dringend gestrichen werden.“

Eine Aufgabe, die dieses Mal vier Ehrenamtliche übernehmen. In fünf Stunden streichen sie die 80 Quadratmeter Wandfläche wieder strahlend weiß.

Helden arbeiten mit Spezialfarbe

„Ich bin Rentner und freue mich, wenn ich unter Leute komme und etwas Gutes tun kann“, sagt Rolf Karras (75) aus Charlottenburg. „Außerdem finde ich, dass eine so tolle Institution unterstützt werden muss!“ Florian Drehmer (25) ist vom Fach: „Als gelernter Maler und Lackierer kann ich meine Kenntnisse hier gut einbringen“, sagt er.

Abed Oberidi (36) ist ebenfalls Experte, hat Lebensmittel-Technologie gelernt. Er erklärt, worauf es ankommt: „Die Wände müssen mit einer Spezialfarbe gestrichen werden“, sagt er und deutet auf einen der vier Eimer. „Darin sind Anti-Schimmel-Zusätze und Desinfektionsmittel gemischt. „Das ist wichtig, damit das Brot möglichst lange frisch und haltbar bleibt.“
Wer sich für ein Ehrenamt bei der Tafel interessiert, meldet sich unter Tel: (030)7827414 (Mo-Fr., 10-17 Uhr).